Навруз (Новый год ) - это праздник, которыйотмечается во многих странах Востока. Праздник восходит к тому времени, когда были написаны самые древние главы Авесты, священной книги Зароастрийцев. Сегодня "Навруз" празднуется каждый год 21 марта. В большинстве стран Шелкового пути. Навруз объявляет радостное пробуждение природы после зимы и начало сельскохозяйственного цикла выращивания, посадки и уборки урожая. Его празднование отмечается концертами в парках и на площадях, ярмарками и национальными играми "Купкари " (Козлодрание), собачьими и петушиными боями.
21 марта главный праздник, но в течение следующих 13 дней все посещают друзей и родственников, покупают и сажают плодовые деревья и организовывают веселые посиделки на свежем весеннем воздухе.
Центральная Азия имеет свои традиции Навруза. Сегодня, узбеки до сих пор готовят традиционную для Наврзуа пищу "сумаляк", который на вкус как меласса-ароматизированные сливки пшеницы, и он сделан из муки и проросших зерен пшеницы. Сумаляк готовится медленно на костре, иногда с добавлением специй. Проросшие зерна является символом жизни, тепла, изобилия и здоровья. Мы приглашаем всех желающих присоединиться на Весенний фестиваль "Навруз" в Узбекистане!!!
Это традиционная игра Средней Азии и кочевников, уникальная в мире, с убитой козой как главной целью. Часто это происходит во время традиционных свадеб в течение нескольких дней.
Она имеет разные названия в регионах Центральной Азии, как Купкари, Улак Туртыш, Кок Беру, Бузкаши.
Туша козы или овцы является целью, нужно ее схватить и довести до цели и бросить в круг. Туша довольно тяжелая внутри заполнена мокрой солью и весит почти 40- 50 кг.
Всадники соревнуются, чтобы захватить тушу и ускакать, а затем бросить тушу после прохождения около 50 или 100 метров. Судья на лошади контролирует игру более или менее, но в любом случае он исключает фактического победителя. Остальные всадники пытаются предотвратить, нападая на наездника, и пытаются украсть тушу.
Куп Кари проводится только в зимний сезон, начиная примерно с конца октября до конца марта. Он начинается в 10 или 11 утра и может продолжаться до захода солнца до 5 или 6 вечера. Игра длится около 15- 30 минут, а затем начинается следующий раунд за новый приз и с новым победителем.
Всадники носят высокие кожаные сапоги на высоком каблуке, мягкие кожаные куртки и ушанки или более современные танковые шлемы. Коней разводят специально для игры и владеют особыми качествами. Мы видели в основном жеребцов чистой или полу-чистой Карабаирской породы; некоторые кони, имеют немного монгольской крови, некоторые кони являются родственниками туркменской породы Ахалтеке.
На одном из уникальных памятников архитектуры на площади Регистан в Самарканде проводится каждые два года между 25-м и 30-м августа Международный музыкальный фестиваль "Шарк тароналари" ( "Мелодии Востока"). Фестиваль "Шарк тароналари" ("Мелодии Востока") является одним из крупнейших фестивалей в Центральной Азии. Основными целями и задачами фестиваля являются широко популяризировать лучшие достижения национального фольклора музыкального искусства, сохранение и развитие великих традиций народа, укрепления культурно-духовного сотрудничества между различными культурами. Первый Международный музыкальный фестиваль "Шарк тароналари" ( "Мелодии Востока") состоялся в 1997 году, где участвовали музыкальные коллективы и исполнители из 31 разных стран. Этот фестиваль стал важным культурным событием в области международного сотрудничества, который дал не только импульс творческих контактов между исполнителями, музыкальных и деятелей культуры разных стран, но также стимулировал интеграцию в музыкальный процесс, происходящий параллельно на различных культурных континентах. Для получения более подробной информации вы можете нажать на эту ссылку www.sharqtaronalari.uz.
Этот фестиваль проводится каждый год в конце мая в Бухаре. На главных улицах Бухары вы можете увидеть разные сорта продукций шелка и специй. Этот фестиваль организован, чтобы показать атмосферу того периода, когда Бухара и других городах Центральной Азии играли важную роль в качестве основных торговых центров в Великом шелковом пути.
В то же время путешественники могут полюбоваться прекрасными выставками искусства и ремесла, концертами в сопровождении местных традиций на улицах.
Xuroson-Tour организует специальные туры в период этих фестивалей.